現在、アスパラガスはほぼ全てのハウスで立茎作業となりました。
立茎作業は夏のアスパラのため、そして来年のアスパラのためにアスパラを伸ばし、
光合成を促す重要な工程です。
主に5月下旬～7月上旬まで収穫の早いハウスから順次立茎対象となり、
この期間が端境期となります。
以降、収穫は夏芽のアスパラガスとなりますが、現在アスパラガスの収穫量がまだ、
極端に減っております。
これからご注文を検討されている方には大変申し訳ありませんが、
すぐには対応できずに日数がかかる場合や一旦保留とする場合ががございます。
予めご了承ください。
夏の気候により変動がありますが、おおよそ7月中旬以降より、夏芽のアスパラガス
が増えてきますので、その際には改めてご報告いたしたいと思います。
「アスパラガス立茎風景」